منتديات منية المرشد


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولألعاب منية المرشد
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» WWE RAW 10/9/2012
الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 6:44 pm من طرف cєиα

» تقرير أحداث ونتائج عرض الرو الأخير بتاريخ 11/09/2012 (التقرير الكامل و الشامل)
الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:53 pm من طرف cєиα

» إنهيار صحي مفاجئ لجيري لولير أثناء عرض الرو
الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:45 pm من طرف cєиα

» بطل الولايات المتحدة بانتظار منافسه في عرض ليلة الأبطال
الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:44 pm من طرف cєиα

» بريت هارت يتمنى أن يضرب سي ام بانك مجددا في الحلبة
الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:42 pm من طرف cєиα

»  WWE تتدارك خطأ في الإخراج التلفزيوني لعرض الرو
الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:40 pm من طرف cєиα

» WWE RAW 3/9/2012
الإثنين سبتمبر 10, 2012 6:37 pm من طرف cєиα

»  عرض سماك داون 7/9/2012 مترجم كامل - WWE Smackdown 2012/9/7 Full Show
الإثنين سبتمبر 10, 2012 6:22 pm من طرف cєиα

»  فيديو كوميدي يتهكم على قصة شعر تريبل اتش الجديدة
الإثنين سبتمبر 10, 2012 5:58 pm من طرف AhMeD

»  شيمس يكشف سر حركته الجديدة كلوفرليف
الإثنين سبتمبر 10, 2012 5:54 pm من طرف AhMeD

» أغنى 10 مصارعين في العالم
الإثنين سبتمبر 10, 2012 5:52 pm من طرف AhMeD

» مباريات جديدة فى Night Of Champions
الإثنين سبتمبر 10, 2012 5:51 pm من طرف AhMeD

» تقرير | أكثر المصارعين غدراًً + الصور
الإثنين سبتمبر 10, 2012 5:48 pm من طرف AhMeD

» حصرياً تغطية لتفاصيل العرض المنتظر WWE Night Of Champions 2012
الأحد سبتمبر 09, 2012 11:05 pm من طرف AhMeD

» تقرير أحداث ونتائج عرض سماك داون الأخير بتاريخ 07/09/2012 (التقرير الكامل والرسمي)
الأحد سبتمبر 09, 2012 10:55 pm من طرف AhMeD

» هل يعود بروك ليسنر إلى UFC؟
الأحد سبتمبر 09, 2012 10:52 pm من طرف AhMeD

» عقوبة وغرامة مالية كبيرة بانتظار الوحش كين
الأحد سبتمبر 09, 2012 10:50 pm من طرف AhMeD

» آخر التطورات حول عودة مارك هنري لحلبات المصارعة
الأحد سبتمبر 09, 2012 10:48 pm من طرف AhMeD

» تسريبات | ري مستريو قد يتحول إلى شرير
الأحد سبتمبر 09, 2012 10:47 pm من طرف AhMeD

» تجدد خلافات سينا وأورتن .. بسبب هوليوود
الأحد سبتمبر 09, 2012 10:45 pm من طرف AhMeD

» تواقيــع اليورو 2012
السبت يونيو 09, 2012 3:32 pm من طرف Leader Hoba

» تصاميم للمشجعين فى Euro 2012
السبت يونيو 09, 2012 3:19 pm من طرف Leader Hoba

» مجموعات اليورو 2012
السبت يونيو 09, 2012 3:16 pm من طرف Leader Hoba

» من تشجع فى Euro 2012
السبت يونيو 09, 2012 3:13 pm من طرف Leader Hoba

» Miniet Elmorshed Games
الخميس يونيو 07, 2012 8:33 pm من طرف AhMeD

» تحميل البوم يا اهل العرب والطرب لمحمد منير
الخميس يونيو 07, 2012 7:10 pm من طرف MaHmOuD

» ESET 5.0.95.0 Final
الخميس يونيو 07, 2012 6:36 pm من طرف MaHmOuD

» فيلم الكوميديا " تك تك بوم " نسخة DVDRip
الخميس يونيو 07, 2012 6:03 pm من طرف MaHmOuD

» تحميل البوم اصله عربى الجديد لأحمد مكى
الخميس يونيو 07, 2012 5:08 pm من طرف MaHmOuD

» Twilight Saga Breaking Dawn Part 1
الخميس يونيو 07, 2012 4:46 pm من طرف MaHmOuD

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 التمـر هندي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
The queen
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

العمر : 29
عدد المساهمات : 63
نقاط : 17385069
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
الموقع : laka7oby.ahlamontada.net
المزاج : رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايق
التقييم : 0

مُساهمةموضوع: التمـر هندي   الخميس نوفمبر 05, 2009 10:22 pm

التمـر هندي

Tamarindus indica

التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه الى حوالي ثلاثة امتار واوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل الى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاقالذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة اسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار.


الإسم العلمي: Tamarindus indica


الموطن الاصلي للتمر هندي : يقال ان موطنه الاصلي افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم.الطب القديم.


المواد الفعالة: يحتوي التمر الهندي على ما بين 16-18% احماضا منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم واملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.


ماذا قال عنه الطب القديم؟

قيل ان الفراعنة لهم الفضل الاول في إدخال زراعة التمر هندي خلال العصور الوسطى الى مناطق البحر الابيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من التمر هندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت اوروبا التمر هندي لاول مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر هندي في وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن.


وقد وصف أطباء الفرس القدامى منقوع التمر هندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت اوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر هندي اثناء الفتوحات الاسلامية.

وقال ابو بكر الرازي عن التمر هندي: "عصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية".

وقال ابن سينا "التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة المسترخية من كثرة القيء. يسهل الصفراء والشراب من طبيخه قريب من نصف رطل ينفع الحميات".

وقال ابن البيطار "التمر هندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم, مسهل وينفع من القيء والعطش ويسهل الصفراء ويسيل الصفراء ينفع من الحميات وشربته ربع رطل".

وقال داود الانطاكي التمر هندي : هو الصبار والحمر والحومر وهو شجر كالرمان وورقه كورق الصنوبر لا كورق الخرنوب الشامي وللتمر المذكور غلف نحوشبر داخلها حب كالباقلاء شكلآ ودونها حجمآ ، يكون بالهند وغالب الإقليم الثاني ويدرك أواخر الربيع ، وأجوده الأحر اللين الخالي عن العفوصة ، الصادق الحمض النقي من الليف وهو بارد في الثانية أو الثالثة يابس في أول الثانية ، يسكن اللهيب والمرارة الصفراوية وهيجان الدم والقيء والغثيان والصدع الحار، وليس لنا حامض يسهل غيره وهو عظيم النفع في الأمراض الحارة ء وحبه إذا طبخ سكن الأورام طلاء والأوجاع الحارة ، وهو يحدث السعال ويضر الطحال ويولد السدد ويصلحه الخشخاش أو السكنجبين وأن يمرس مع نحو الأجاص والعناب وشربته إلى عشرة وبدله في غير الإسهال الزرشك وفيه شراب الرمان .


ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟

لقد اثبتت الدراسات العلمية ان التمر هندي يحتوي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان هذا بجانب فوائده كملين ومضاد للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات الادوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي الى ادوية الأطفال. ويقال عن التمر هندي بانه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل، ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة. كما انه يستعمل لتفريج الإمساك ويعطى للزحار وبالأخص اذا مزج معه الكمون والسكر. وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل الاخرى التي تنتج نزله مفرطة، ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء اثناء الحمل والإمساك. ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما يحتويه من سموم.


- يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل.
- نظراً لوجود الاحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم.
- حيث ان مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم.
- يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية الى أدوية الاطفال كخافض للحرارة.
- يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع.


يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين لطيف، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد ولنقص الشهية.
لا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال.


طريقة تحضير مشروب التمر هندي :يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد لمدة عدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم تركه حتى يستقر ثم يصفى ويضاف إليه قليل من السكر، يشرب التمر الهندي في رمضان في أي وقت من الليل ويعتبر من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس كما أن التمر الهندي يدخل في بعض المأكولات حيث يضاف إلى المحاشي وكذلك إلى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كأحد المشهيات الجيدة.


هل هناك محاذير من استعمال التمر هندي؟

لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
التمـر هندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات منية المرشد  :: قسم الراحة و الصحة :: الوقاية خير من العلاج-
انتقل الى: